As-salaamu ‘alaykum wa rahmatullaah,

Kommer lige med en opskrift, som jeg afprøvede forleden dag. Hjemmelavet sund nutella! Mums.

2 kopper hasselnødder
2 spsk kakaopulver eller carob
Stevia eller honning
½ tsk vaniliepulver
et lille strejf salt

Hasselnødderne puttes i blenderen og blendes til det er ens og cremet. Afhængig af hvilken maskine der bruges (blender, foodprocesser, Vita-Mix) så kan det være en fordel at putte vand i, så det nemmere drejer rundt og får den cremede konsistens.
Derefter puttes resten af ingredienserne i.
Jo længere tid den står, jo tykkere bliver den, da de blendede nødder suger væden til sig.

Spises som man normalt spiser nutella.
Der kan evt. tilføjes noget nøddemælk i nutellaen så det bliver en sauce, der kan spises ovenpå friske skårede frugter. Det er rigtig lækkert som morgenmad.

Opskriften er taget fra: heathereatsalmondbutter.com